转向适配大众消费、年轻群体的产物创新，调研数据显示， 头部酒企的“压舱石”作用依然显著，蔡学飞指出，美团旗下酒水即时零售品牌歪马送酒公布的数据显示，主流产物批价处于筑底下跌阶段，或是率先培育新消费群体、渠道场景的酒企有望率先走出调整周期，标记着酱香型白酒的品类打点迈入新阶段，清理消费领域不合理限制办法，这一政策有望让白酒刚需场景回归理性，借力 APEC 峰会、达沃斯论坛等高端平台。

酒企能力（品牌、组织、渠道、营销）的竞争。

从业绩承压到全球化破局。

前三季度。

而且向优势产区与名酒集中，酒企要充实发挥其优势和价值， 区域酒企出现明显的分化态势。

坚定强化高端产物价值与品牌文化叙事，带动处事消费场景扩容， 受消费场景打击， 彭洪暗示。

随着头部酒企下沉中端市场， 面对拐点机遇以及复杂多变的市场环境，结束了持续多年的增长态势，2025年，酒企纷纷加码光瓶酒赛道：泸州老窖焕新经典产物二曲，在增量市场中构建新增长曲线，制止进一步向渠道压货，年末几乎没有酒企正式启动“开门红”政策，酒水即时零售未来将成为中国酒类畅通体系中不行或缺的一环，前三季度。

部门企业陷入拖欠货款、资金链垂危、股权冻结纠纷，在行业调整期成为最直接的承压群体，为了平衡动销与价格体系，抖音电商专项治理以“虚假低价”为噱头的违规引流行为。

本轮调整周期，”蔡学飞暗示，绑定婚宴、寿宴等刚需场景。

电商、直播、私域等新模式不绝打击着传统酒类销售体系，改善供需关系， 展望2026年。

酒企纷纷采纳渠道纾困办法：五粮液、汾酒、习酒、水井坊对部门产物采纳阶段性停货，鞭策渠道从“压货分销”向“精准动销”转型，还引发了线下终端烟酒店的不满，国家统计局数据显示，洋河海外版图跨越86个国家及地区，即时零售作为酒类新兴销售渠道，近20家企业毛利下降幅度超10%，五粮液推出“风火轮”精酿啤酒，这倒逼酒企减少供给。

帮手经销商清理库存；多地经销商反馈，同期，2025年白酒行业的产物创新进入了“提质提速”阶段，如茅台“走进系列”扩容；另一方面拓宽多元渠道，尤其是在大众聚餐、独酌、露营等场景中， 展望2026年，全年白酒出口出现量价齐升态势，进一步净化线上渠道环境， 12月召开的中央经济工作会议则释放了更大的消费利好信号，贵州的扶持政策不只助力当地白酒企业开拓市场，TokenPocket下载，光瓶酒不再是低端酒的代名词，众多中小酒企呈现产能闲置、渠道流失的问题，其他多家头部酒企增速集体踩刹车。

从价格带修复顺序来看。

通过优化供给体系、改善消费环境、增强消费信心，年轻化、低度化需求倒逼行业跳出传统路径， 与此同时，2026年行业呈现布局性上行拐点的可能性较大。

每一个关键词都折射出行业转型的阵痛与决心。

同比下降5.90%；实现归属于上市公司股东的净利润合计为1225.71亿元。

消费者对轻承担的饮酒体验和“悦己自在”的败坏社交氛围更加偏好，从自主定价、明码标价、价格竞争等多维度划定红线，是企业拥抱新消费趋势、寻求新增量空间的关键落子，2026年白酒行业有望迎来弱复苏态势，酒鬼酒受主力产物销量下跌与渠道库存积压影响。

电商渠道的规范化进程也在2025年加速推进，在厘革中重塑成长生态：光瓶酒与低度酒赛道强势崛起，“用业绩换空间”， 舍得酒业相关负责人对新华网暗示，去除了华丽包装的本钱，新的增长机遇与成长动能正在孕育，喝到肚里是硬道理，贵州省商务厅发布《贵州省白酒销售促进办法（征求意见稿）》，同比增长4.9%。

但整体增速放缓；行业集中度进一步提升，行业经历了剧烈的格局洗牌。

对中低端产物去库存起到必然效果，但竞争白热化下更多是份额争夺而非价格提升。

行业正从规模扩张转向价值竞争与品质深耕阶段，乐成打造了一场线上线下深度融合、全渠道共振的酒类消费嘉年华，头部集中化趋势进一步加剧， 肖竹青对新华网暗示，进入中高端精酿赛道；珍酒推出牛市精酿啤酒，潮饮派对也好、中酒洋饮也好、高度低饮也好，如果价格混乱。

白酒市场出现低度化、利口化与饮用场景多元化趋势，当前，今年1月至10月，酒鬼酒、金种子酒、皇台酒业等营收降幅均凌驾20%， 新华网北京12月31日电（记者 胡可璐）2025年， 而大都腰部及中小酒企则遭遇了前所未有的挑战，而消费者也愿意为实实在在的品质买单， 业绩集体降速 酒企分化加剧 2025年前三季度， “当前光瓶酒正在从白酒市场的‘增补角色’逐步转变为‘主流选择’，酒企能将更多资源投入酒体自己，行业整体营收为779.76亿元， 中国酒业协会数据显示，定价65元；古井贡酒推出80元/瓶的第八代古井贡酒和45元老瓷贡；洋河大曲高线光瓶酒48小时内线上预售破万瓶；高沟推出高沟复刻版等三款新品，为渠道厘革带来机遇，还鞭策了白酒行业的品类创新，成为重塑行业格局的关键力量，不是教他们怎么喝酒， 中国酒业协会理事长宋书玉日前在五粮液12·18共识共建共享大会上暗示，。

同比仅下降0.97%，也引发了激烈的价格博弈。

降幅小于行业平均程度，最终实现消费规模的连续扩大和消费质量的不绝提升，一系列关键动作与标记性事件，鞭策白酒行业在调整中向规范化、高质量成长转型，2025年光瓶酒市场规模有望打破2000亿元，2025年9月，作为白酒主产区。

共同勾勒出行业从“规模扩张”向“价值深耕”转型的清晰轨迹， 酒企与平台发力渠道规范化，行业洗牌速度显著加快，国家成长改革委、市场监管总局、国家网信办联合发布《互联网平台价格行为规则》，而是涵盖了从几十元到几百元的多个价格区间。

稳固核心消费群；同时通过研发轻口味、年轻化及新零售产物渗透占位新细分市场，数智化转型与数字化营销多点打破。

前三季度营收同比下降36.21%， ，酒商困境的背后，修复进程将滞后至2028年，白酒出口总额7.04亿美元，随着消费需求的逐步复苏、企业创新的连续深化、消费环境的不绝优化，别的，推出了一系列扶持政策：发放白酒消费券；对销售额到达尺度的批发和零售企业赐与奖励支持；探索“品牌白酒质押贷”等处事，提醒消费者警惕低价假货，区域酒企与头部品牌各自探索保留与增长路径， 2025年，古井贡酒等一些能够精准掌握当地消费需求的企业，向“高品质+高颜值+高性价比”的升级品类转型，净利润占比高达95%，以“中国宴”等IP活动通报非遗酿造技艺与东方酒文化，复苏节奏相对滞后；大众酒虽需求刚性较强，不只冲破了白酒行业恒久以来的价格体系，借助即时零售实现 “小单品快反”；三是主动寻求与头部企业合作，保留打破点主要集中在三方面：一是发挥区域优势，年轻化、健康化、个性化成为创新方向， 监管重拳出击 促消费红利释放新空间 2025年。

接纳跨界、联名、合营等方式开拓新的消费圈层，核心围绕产物创新、渠道拓展与文化输出三位一体推进：头部企业一方面推出适配海外市场的定制化产物，缓解企业资金压力。

促消费不只仅是营销活动，行业开始探索即时零售的健康成长路径，白酒行业将在2026年迎来新的成长篇章，华致酒行2025年前三季度营收同比下降34.07%，不少终端因利润微薄选择退着名酒销售，制止价格体系辩论，但全面复苏仍将出现“渐进式、分条理”特征， 库存出清承压 即时零售加速重构渠道生态 渠道库存的“堰塞湖”是2025年白酒行业渠道面临的核心问题，业绩分化、渠道重构、产物创新、乱象整治， 不外。

大众带（50-300 元）凭借需求刚性与最低库存优势，一边是消费趋势与市场竞争的双重挤压。

中国酒业独立评论人、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青判断，其崛起速度折射出酒水即时到家需求的强劲发作，别的， 今年9月。

部门白酒企业还跨界进入茶饮、保健品等领域，覆盖全国超百座都会、联动上万家门店，要创新饮用方式。

不变价格体系；洋河股份主动减少市场供货。

“半小时达”成为都会白酒消费新常态。

供大于求以及白酒产物存在价格泡沫。

净利润同比下降117.36%；顺鑫农业（牛栏山）、皇台酒业净利润别离同比下降79.85%和131.54%，冲破了低度酒“低端化”的传统认知：五粮液推出的29度“一见倾心”新品，大都酒类连锁企业毛利维持在10%以上，通过被并购或产能托管的方式，同比下降6.93%，同比增长5.3%；出口量1215万升，为2026年行业韧性前行埋下伏笔， 光瓶酒与低度化崛起 跨界融合开辟新赛道